50cl - 35°Série des LumièresD’après une recette de 1823, réédité par la Maison Ferron il est produit à base de rhum, de fruits rouges, et d’épices."Un bouquet de noël dans lequel s’entremêlent en harmonie les notes de fruits rouges (cerise, griotte, fraise, framboise) et les épices chaudes (cannelle, girofle, noix de muscade, macis, coriandre…)."
40° - 70cl Cognac dla maison Remi Landier, type Fins Bois."Un Cognac Fins Bois qui a vieilli pendant au moins 15 ans en fût, dont 3 en fut de chêne neuf et 12 ans en fut de chêne roux. Léger et rond, il est marqué par des notes de chêne, d’épices et de vanille." Maison Remi Landier
50° - 50clCognac sélectionné par la Maison Remi Landier. Cognac Fins Bois distillé avec des lies dans un petit alambique en cuivre de type charentais.cepage Ugni blanc/180 bouteilles
75cl - 23° Liqueur à base de whisky canadien, de sirop d'érable et de bleuets sauvages (aka myrtilles) du Lac Saint-Jean. A savourer sur glace ou en cocktail
75cl - 40.9° Liqueur à base de whisky canadien vieilli, pendant 7 ans, en fût de chêne mélangé à du sirop d'érable
75cl - 16°Vin de Manzanilla du domaine de Valdespino"Elle vient exclusivement du Pago de Miraflores, le "Grand Cru" situé à Sanlúcar de Barrameda. 16 barriques ont été remplies, répondant aux exigences du Consejo Regulador de Sherry et Manzanilla de Sanlúcar pour la classification des vins millésimés."
75cl - 16°Vin blanc élaboré à partir de raisins Palomino du Pago Macharnudo Alto, le "Grand Cru" de Jerez de la Frontera, cultivés sur des terres Albariza.Vin est récolté manuellement et les raisins sont sélectionnés et cueillis à leur point de maturation optimal. Après fermentation dans des fûts de xérès Valdespino, le vin mûrit pendant 4 mois "sur...
70cl - 42°Vodka de blé de la Maison Ferroni pour laquelle il est effectué une sélection rigoureuse de citrons de Menton IGP.Les zestes frais sont prélevés et la vodka est redistillée en leur présence dans l’alambic.Le nez d’un jardin italien. Une bouche immensément fraîche et citronnée. Elle accompagne parfaitement le caviar, le saumon et les fruits de mer.
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