Valdespino Viña Macharnudo Alto Barrel Fermented 2022

75cl - 16°

Vin blanc élaboré à partir de raisins Palomino du Pago Macharnudo Alto, le "Grand Cru" de Jerez de la Frontera, cultivés sur des terres Albariza.

Vin est récolté manuellement et les raisins sont sélectionnés et cueillis à leur point de maturation optimal. Après fermentation dans des fûts de xérès Valdespino, le vin mûrit pendant 4 mois "sur lie.

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