70cl - 60° Rhum de Jamaïque. Ce Long Pond a vieilli entièrement en fûts de bourbon sous un climat tropical.Il a une teneur en esters de 550 à 700 grammes par hectolitre d'alcool pur. Au fil des ans, la palette de saveurs et d'arômes a pris des tons exotiques, vanillés et poudrés.Il s'inscrit dans la catégorie Simon Thomson Cambridge Estate (STCE) /3280 btle
40° - 70cl Rhum de République Dominicaine mais originaire de Cuba.
70cl - 41.4° Blend de rhum de Jamaïque, Trinidad et Guyana sélectionné par Corman-Collins embouteilleur indépendant belge
50cl - 56,4° Assemblage de trésor de la Famille Ricci. OVNI 3 est composé d'HPDN 39y, Uitvlugt 33y, Foursquare 17y respectivement en 15%, 35% et 50% pour le dernier.Vieilli en fût de Bourbon et ex-Hampden Série OVNI
70cl - 57,18° Assemblages de rhums jamaïcains sélectionnés par Luca Gargano Rhum de mélasse né de l'assemblage de rhums pot stills Hampden et Worthy Park : 10% de Hampden HCLF (fût de Bourbon), 10% de Hampden HCLF(fût de Xérès) et 80% de Worthy Park (fût de Bourbon). C'est un brut de fût à 57,18% qui a vieilli 7 ans sous un climat tropical.
70cl - 48,4° Rhum de la Jamaïque sélectionné par l'embouteilleur indépendant Plantation. Distillé dans les pot still Clarendon-Monymusk. Vieillissement tropical de 13 ans, 2 ans de vieillissement continental en fût de Cognac Ferrand.2e Vintage de la série 'under the sea'
70cl - 45,7° Rhum de la Jamaïque sélectionné par l'embouteilleur indépendant Plantation. Vieillissement tropical de 20 ans en fût de Bourbon, 2 ans de vieillissement continental en fût de Cognac et enfin 10 mois en fut de Bourbon Bardstown Fusion Series
70cl - 49.8° Rhum de Haïti, les cannes et le jus viennent de chez Michel Sajous, l'art de la distillation de chez Barbancourt le tout sous les auspices de Lucas Gargano.
70cl - 38°Rhum de la République Dominicaine (Oliver&Oliver) vieillit en fût de chêne + finish en fût de whisky (Tomatin)Epices, fruits confits, menthol, un ron surprenant tout en saveur sans tapisser le palais de sucre. Un ron qui vaut la peine de s'arrêter pour le déguster.
70cl - 40° C'est un blend équilibré de pot still de Jamaique et du Guyana et de rum distillé en colonne à Trinidad.12 ans en fût de bourbon
70cl - 52,7° Rhum de Jamaïque sélectionné par l'embouteilleur indépendant belge, Asta Morris pour la série Rasta Morris d'une distillerie près de Lliudas Vale (W.P)Vieillissement mixte : tropical (11années) puis continental (6 années)/257 bouteilles2005-2022 1 seule bouteille par client : annulation du surplus de commande en cas de non respect
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