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Embouteilleurs...
Un embouteilleur indépendant, pour moi, c'est un peu un artiste.
Il va chercher parmi les fûts de différentes distilleries ceux qui lui racontent une histoire de nez et de papilles. Il n'appartient pas à une distillerie : il voyage de l'une à l'autre. Certains ont un nez incroyable pour dénicher un fût, d'autres assemblent, font vieillir, expérimentent … chacun avec son palais et sa manière de faire.
C'est aussi ce que j'aime dans ces bouteilles : elles ne sont pas faites pour être reproduites éternellement à l'identique. Une série sort, on la découvre, on la partage et puis elle disparaît.Quand toutes les bouteilles auront été bues, ce parfum et ces goûts-là n'existeront plus.
Ça ne veut pas dire que c'est mieux qu'un embouteillage officiel. Ce sont simplement deux approches différentes. Un « Glenmachin 10 ans » 😄 est justement conçu pour que vous retrouviez le whisky que vous aimez d'une bouteille à l'autre, année après année, où que vous le dégustiez.
L'indépendant peut se permettre autre chose : capturer un fût, un moment, parfois tenter quelque chose de complètement différent.
C'est aussi pour ça que j'aime autant travailler avec les indépendants : ils me permettent de vous proposer des bouteilles qu'on ne retrouve pas partout. -
De 0 à 50 €
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De 50 à 100 €
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De 100 à 150 €
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De 150 à 250 €
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Plus de 250 €
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Nouveautés-Whisky
Découvrez les dernières nouveautés whisky arrivées chez Distillicious : single malts, éditions limitées, embouteillages indépendants et nouvelles expressions de distilleries que nous avons choisi de vous faire découvrir. La sélection évolue au fil de nos arrivages et de nos découvertes.
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Rye