Hyosho Diamond Dust

70cl - 15,5°

Création de la brasserie Asamai Shuzo, Amanoto Hyosho Diamond Dust Junmai Ginjo Usu Nigori est un saké élaboré à partir de riz Hoshi Akari produit localement, une variété conférant un bel équilibre entre douceur et acidité.

Son profil aromatique révèle des saveurs fruitées claires et fraîches, idéales pour accompagner des huîtres et autres fruits de mer crus ou même cuits à la vapeur.