Le Poète errant Junmai Ginjo

70cl -15,2°

Il tire son nom du célèbre poète chinois Li Bai appelé Rihaku au Japon.

Nez très fleuri fait place à un caractère frais et franc au palais lors de la dégustation qui se termine sur une finale longue et toujours aussi riche en arômes, d'une complexité atypique pour un saké.

Se déguste frais
Accompagne les viandes blanches, les légumes tels que les asperges, les brocolis et les artichauts.