Rasta Morris Trinidad 15y

70cl - 63,4°

Rhum de Trinidad

2003/2018

/ bouteilles


79,95 € tax incl.

  • Le Blog à Roger :

    "Nez: Colle, solvants, coco, épices, vanille… Le caramel, le sirop de sucre vient ensuite et nous apporte un beau côté de crème pâtissière et de flan (au caramel forcément).Quelques épices, du bois ainsi que de la banane viennent terminer ce nez.

    Bouche: plutôt douce en regard des 63%, nous partons directement sur le caramel encore une fois, les épices avec la vanille en tête, un délicat boisé et quelques fruits exotiques.

    Une belle touche de miel et une finale sur la réglisse confirment le tempérament chaud.

    Conclusion: belle sélection que ce Trinidad, très gourmand et où le sucre semble naturellement présent (vu que pas d’ajout par Rasta Morris)."

    Passion du Whisky :
    "Nez : Trinidad semble avoir revêtu son habit de velours, avec cette douceur caramélisée, très fin, élégant. De la banane séchée, ou juste passée à chaud. Des fruits secs, recouverts d'un miel léger. Un boisé, épicé tout en souplesse. Il me semble avec l'aération que du chocolat s'installe timidement, ou peut-être du cacao. Un nez généreux, mais avec lequel il faudra être patient.

     Bouche : Plus présent en bouche, il montre les biceps. Le caramel est bien plus intense, accompagné de bois, de miel qui aura également gagné en vigueur. C'est ensuite un flot d'épices qui secoue les papilles, des fruits secs toujours et cette même banane séchée, caramélisée. Un  rhum qui allie puissance et douceur. Ce que j'adore dans ces rhums c'est l'absence de sucrosité, malgré toutes les notes qui y font songer. 63% et ça passe comme du petit lait. La rétro-olfaction confirme des fruits exotiques, comme la mangue, mais aussi semble t-il une pointe de réglisse sirupeuse. 

     Finale : Relativement sèche, avec un bois encore tendre. Des amandes fraîches sur les lèvres."

  • OrigineCaraïbe
    Distillerie / MarqueFoursquare
    EmbouteilleurAsta Morris
    TypeVieux
    Age15 ans
    Contenance70 cl
    Degré alcoolique63,4% vol.
    PrésentationBouteille

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